Tem phụ thực phẩm đông lạnh khác tem phụ hàng nhập khẩu thông thường chủ yếu ở phần vật liệu, không phải ở nội dung pháp lý. Nội dung bắt buộc vẫn theo quy định tem phụ hàng nhập khẩu chung, chỉ riêng keo và mực là phải chịu được nhiệt độ âm sâu trong kho lạnh. Nhiều doanh nghiệp nhập khẩu hải sản, thịt đông, thực phẩm chế biến sẵn vẫn dùng tem phụ decal giấy dán bằng keo nước thông thường, rồi phát hiện tem bong mép hoặc mờ chữ ngay khi hàng vào kho đông -18°C. Bài viết này giải thích vì sao hiện tượng đó xảy ra, vật liệu nào thay thế được, và nội dung tem phụ có cần thay đổi gì theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP hay không.
Vì sao tem phụ thường bong mép, mờ chữ khi dán lên hàng đông lạnh?
Khi bao bì được đưa vào kho đông sâu, hơi ẩm trong không khí ngưng tụ và đóng thành lớp băng mỏng ngay trên bề mặt, đúng là điều kiện mà keo nước dùng cho decal giấy thông thường không được thiết kế để bám dính. Lực bám giảm dần theo thời gian bảo quản, dẫn tới hiện tượng tem phụ bong mép hàng đông lạnh, còn mực in gốc nước thì dễ bị nhòe hoặc mờ chữ khi bề mặt tem đọng nước trong lúc rã đông. Phần thông số kỹ thuật đầy đủ về loại keo và mực phù hợp cho hàng thực phẩm bảo quản lạnh, gồm keo Deep-freeze và mực Low Migration, đã được trình bày chi tiết tại trang tem nhãn thực phẩm đông lạnh, nên bài này không nhắc lại mà tập trung vào phần chưa ai viết: quy định pháp lý áp riêng cho tem phụ hàng đông lạnh nhập khẩu. Đây cũng là lý do nhiều lô hàng bị nhắc nhở khi kiểm tra thị trường, không phải vì thiếu nội dung bắt buộc, mà vì tem phụ dùng sai vật liệu nên bong tróc trước khi hàng kịp đến tay người bán lẻ.
🏭 Tem phụ thực phẩm đông lạnh đang bị bong mép trong kho lạnh nhà bạn?
Xưởng In Sơn Nguyên (xã Đại Thanh, Hà Nội — từ 2013) chuyên sản xuất tem phụ thực phẩm đông lạnh trên nền keo Deep-freeze và mực Low Migration. Cắt bế trên máy Xiqui D360X (gap chính xác ±0.1mm), tem giữ nguyên độ bám dán trong kho đông -18°C, phù hợp cho cả hàng dạng túi, khay xốp lẫn thùng carton bảo quản dài ngày.
- ✔ Keo Deep-freeze bám chắc trên màng PE ở nhiệt độ âm
- ✔ Báo giá xưởng trong 2 giờ — không qua trung gian
- ✔ Giao hàng 3–5 ngày sau duyệt mẫu, đơn từ 5.000 bản
Nội dung bắt buộc trên tem phụ thực phẩm đông lạnh theo NĐ 37/2026 có gì khác hàng thường không?
Sau khi xác định đúng vật liệu chịu lạnh, nhiều doanh nghiệp vẫn băn khoăn thêm một câu hỏi khác: đổi vật liệu tem phụ có kéo theo việc phải soạn lại toàn bộ nội dung ghi trên tem hay không, vì lo ngại phát sinh thêm thủ tục duyệt nội dung mới trước khi thông quan. Đây là nhầm lẫn khá phổ biến giữa hai yếu tố độc lập của một tấm tem phụ: phần vật liệu (chất keo, chất mực) và phần nội dung (chữ và thông tin in trên tem). Đổi vật liệu không đồng nghĩa với đổi nội dung.
Câu trả lời ngắn: về mặt pháp lý thì không khác. Tem phụ thực phẩm đông lạnh nhập khẩu vẫn phải tuân thủ đầy đủ Điều 39, 40, 42, 44, 46 Nghị định 37/2026/NĐ-CP như mọi lô hàng nhập khẩu khác: tên hàng hóa, tên và địa chỉ của cả bên sản xuất nước ngoài lẫn đơn vị nhập khẩu tại Việt Nam, xuất xứ, thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng ghi theo định dạng NSX/HSD. Toàn bộ nội dung bắt buộc này đã được giải thích đầy đủ tại trang quy định tem phụ hàng nhập khẩu, nên bài này không nhắc lại chi tiết từng khoản.
Điểm cần lưu ý riêng cho hàng đông lạnh nằm ở Điều 46, quy định về cách ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng, và trường hợp hàng được san chia/đóng gói lại phải ghi đủ cả ngày sản xuất gốc lẫn ngày đóng gói lại. Với tem phụ thực phẩm đông lạnh, thời gian bảo quản thường dài và có thể qua nhiều lần sang chiết (từ container lớn về túi bán lẻ), nên phần này càng cần ghi rõ ràng, tránh sai định dạng NSX/HSD gây ra tình huống hàng bị giữ lại khi kiểm tra thị trường. Ngoài phần bắt buộc, xưởng khuyến nghị thêm dòng hướng dẫn bảo quản hoặc cách rã đông trên tem. Đây không phải yêu cầu bắt buộc theo luật, chỉ là thực hành tốt giúp giảm khiếu nại từ người tiêu dùng cuối.
Trên thực tế, tem phụ thực phẩm đông lạnh không chỉ có một dạng cố định mà thay đổi theo bao bì: tem phụ dán túi hải sản đông lạnh, tem phụ dán khay thịt đông xốp, và tem phụ dán thùng carton thực phẩm chế biến sẵn là 3 mẫu phổ biến nhất xưởng nhận in. Cả 3 mẫu đều dùng chung dải kích thước từ 40×60mm đến 100×150mm, tùy chỉnh theo bao bì thực tế của từng doanh nghiệp, không cố định một khổ chung cho mọi loại hàng.
Chọn vật liệu tem phụ thực phẩm đông lạnh nào — bảng so sánh nhanh
Bảng dưới so sánh 2 lựa chọn vật liệu phổ biến khi làm tem phụ thực phẩm đông lạnh, dựa trên đặc tính bám dính trong môi trường bảo quản âm độ. Đây là quyết định cần chốt trước khi gửi file thiết kế cho xưởng in, vì vật liệu khác nhau đòi hỏi thông số máy in và bế khác nhau, không thể đổi giữa chừng sau khi đã lên khuôn bế:
| Vật liệu | Khả năng chịu lạnh | Chọn khi nào |
|---|---|---|
| Decal giấy + keo nước thường | ❌ Bong mép khi có hơi ẩm ngưng tụ, mực dễ nhòe | Chỉ phù hợp hàng bảo quản mát 0–4°C, không dùng cho kho đông sâu |
| Decal màng PE + keo Deep-freeze | ✅ Bám chắc trên màng PE ở nhiệt độ âm | Hàng bảo quản đông sâu -18°C: hải sản, thịt đông, thực phẩm chế biến sẵn |
| Mực Low Migration | ✅ Không thẩm thấu, giữ chữ rõ khi bề mặt ẩm | Đi kèm decal PE, bắt buộc với thực phẩm tiếp xúc trực tiếp bao bì kín |
Lý do decal giấy thường không phù hợp nằm ở chính bản chất vật liệu: giấy có tính hút ẩm, khi gặp hơi nước ngưng tụ trong môi trường đông sâu sẽ trương nở nhẹ ở phần mép, tách dần khỏi lớp keo nước bên dưới. Màng PE thì ngược lại, không thấm nước và giữ nguyên độ phẳng bề mặt, nên khi kết hợp với keo Deep-freeze (loại keo được thiết kế duy trì độ dẻo và lực bám ở nhiệt độ âm thay vì cứng giòn như keo thường) thì tem vẫn bám chắc suốt thời gian bảo quản. Mực Low Migration đi kèm không phải để chống lạnh, mà để đảm bảo thành phần trong mực không thẩm thấu ngược vào bao bì tiếp xúc thực phẩm, yêu cầu bắt buộc với nhóm hàng thực phẩm đông lạnh đóng gói kín.
Quy trình dán tem phụ trong chuỗi lạnh — dán ở đâu, khi nào để không bị bong giữa đường
Ngay cả tem phụ thực phẩm đông lạnh dùng đúng keo Deep-freeze cũng cần dán đúng thời điểm trong chuỗi lạnh, vì mọi loại keo đều cần một khoảng thời gian ngắn để ổn định lực bám trước khi bị đưa vào môi trường nhiệt độ âm:
- ✔ Dán tem phụ tại kho nội địa hoặc khu vực trung chuyển, trước khi đưa hàng vào kho đông sâu
- ✔ Tránh dán tem trực tiếp lên bề mặt hàng đã đông cứng — bề mặt lạnh làm giảm lực bám tức thời của mọi loại keo, kể cả keo Deep-freeze
- ✔ Để tem ổn định lực bám vài phút trước khi xếp pallet hoặc đóng thùng, tránh ma sát làm bong mép ngay từ khâu vận chuyển nội bộ
- ✔ Kiểm tra lại độ bám tại điểm chuyển kho (từ kho mát sang kho đông sâu) — đây là thời điểm nhiệt độ thay đổi đột ngột, dễ phát hiện tem lỗi sớm
Quy trình này quan trọng với hàng đông lạnh hơn bất kỳ nhóm hàng nào khác, vì một khi lô hàng đã vào sâu trong kho đông và tem bị bong hoặc mờ chữ, việc mở lại thùng, rã đông cục bộ để dán lại tem gần như không khả thi ở quy mô công nghiệp, vừa tốn nhân lực vừa ảnh hưởng chất lượng bảo quản của cả lô. Vì vậy khâu kiểm tra chất lượng dán tem nên thực hiện ngay tại điểm cuối cùng trước khi hàng rời khỏi khu vực xử lý nội địa, thay vì để đến lúc kiểm tra định kỳ trong kho.
Giải đáp vướng mắc khi làm tem phụ cho hàng thực phẩm đông lạnh
Tem phụ giấy thường có dùng được cho hàng bảo quản mát 0–4°C không?
Có. Tem phụ giấy với keo nước thông thường vẫn bám ổn định trên hàng bảo quản mát 0–4°C vì chưa xuất hiện tình trạng ngưng tụ hơi nước thành băng. Việc bắt buộc đổi sang keo Deep-freeze và mực Low Migration chỉ đặt ra khi hàng bảo quản ở mức đông sâu, thường từ -18°C trở xuống. Đây là ranh giới cần phân biệt rõ giữa “hàng mát” và “hàng đông lạnh” khi đặt in tem phụ thực phẩm đông lạnh. Trên thực tế, nhiều doanh nghiệp vừa nhập cả hàng mát lẫn hàng đông sâu trong cùng một lô, nên cách làm an toàn là hỏi rõ xưởng in nhiệt độ bảo quản thực tế của từng nhóm hàng trước khi chốt vật liệu, tránh tình trạng dùng chung một loại tem phụ cho cả hai điều kiện bảo quản khác nhau.
Tem phụ thực phẩm đông lạnh có bắt buộc phải ghi “bảo quản ở -18°C” không?
Không bắt buộc theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP. Nội dung bắt buộc trên tem phụ vẫn chỉ dừng ở tên hàng hóa, thành phần, xuất xứ, tên/địa chỉ hai bên, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Dòng khuyến nghị bảo quản hoặc nhiệt độ cụ thể là thông tin bổ sung tự nguyện, giúp người bán lẻ và người tiêu dùng thao tác đúng cách, không phải yêu cầu pháp lý. Tuy vậy, với hàng thủy hải sản và thịt đông, nhóm dễ phát sinh khiếu nại nếu rã đông sai cách, xưởng vẫn khuyến khích doanh nghiệp chủ động thêm dòng hướng dẫn này, vì chi phí bổ sung gần như không đáng kể so với lợi ích giảm khiếu nại sau bán hàng.
Đặt tem phụ thực phẩm đông lạnh theo lô nhập hàng định kỳ có được không?
Có. Với doanh nghiệp nhập khẩu hàng đông lạnh theo chu kỳ ổn định (hải sản, thịt đông theo mùa vụ hoặc theo hợp đồng dài hạn), xưởng nhận đặt tem phụ theo lịch nhập hàng cố định để chủ động sản xuất và giao đúng thời điểm thông quan, thay vì phải đặt gấp từng đợt gây bị động cho cả bộ phận vật tư lẫn xưởng in. Cách làm này còn giúp giữ ổn định chất lượng in giữa các đợt, vì cùng một file thiết kế và cùng lô vật liệu sẽ cho kết quả đồng nhất hơn so với đặt rải rác nhiều lần với số lượng nhỏ. Xem chi tiết dịch vụ tại trang tem phụ thực phẩm đông lạnh chuẩn NĐ 37/2026.
CÔNG TY CỔ PHẦN IN SƠN NGUYÊN
Từ năm 2013, In Sơn Nguyên sản xuất tem phụ thực phẩm đông lạnh trên nền keo Deep-freeze và mực Low Migration, cắt bế trên dây chuyền Xiqui D360X (gap chính xác ±0.1mm, 24.000 nhịp/giờ) tại Hà Nội, phục vụ doanh nghiệp nhập khẩu hải sản, thịt đông, thực phẩm chế biến sẵn cần đặt tem phụ thực phẩm đông lạnh bảo quản kho lạnh. Đội ngũ kỹ thuật của xưởng trực tiếp rà nội dung bắt buộc theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP trước khi lên bản in, đồng thời tư vấn vật liệu phù hợp với nhiệt độ bảo quản thực tế của từng lô hàng thay vì áp dụng một loại tem phụ chung cho mọi điều kiện lưu kho. Xem thêm dịch vụ tem phụ thực phẩm đông lạnh tại xưởng, hoặc tìm hiểu thêm về In Sơn Nguyên.
Địa chỉ: Đội 8, thôn Vĩnh Trung, xã Đại Thanh, thành phố Hà Nội
Hotline / Zalo: 097 926 2230
Cần in tem phụ thực phẩm đông lạnh cho lô hàng sắp về? 💬 Nhắn Zalo hoặc gọi 📞 097 926 2230 để được tư vấn vật liệu và báo giá trong 2 giờ.
